Unter Begehung und Erhebungsmethoden der Konsumentenmarktforschung sind all diejenigen Verfahren zu verstehen, mit deren Hilfe quantitative und qualitative Merkmale und Verhaltenweisen von Verbrauchern durch reine Beobachtung oder Messverfahren in einem räumlich abgegrenzten Bereich erhoben werden können. Dazu zählen beispielsweise Beobachtungen zum Kundenlaufverhalten in Einkaufsstätten oder die Erhebung von Passantenfrequenzen an ausgewählten Standortlagen (vorzugsweise 1a- oder 1b-Standorte in den Innenstädten).

Erstere geben Auskunft darüber, wie sich Kunden in einem Geschäft bewegen und liefern damit Hinweise für eine optimierte Sortimentsanordnung oder für optimierte Laufwege verbunden mit möglichst langer Aufenthaltszeit im Geschäft.

Die Erhebung von Passantenfrequenzen an bestimmten Standortlagen dient zur Quantifizierung der grundsätzlichen Attraktivität einer Einzelhandels- bzw. Geschäftslage. Aus dieser Quantifizierung sind Rückschlüsse auf die verbraucherseitige Akzeptanz des Standortes insgesamt sowie die potenzielle Kundenanzahl für anliegende Unternehmen möglich.