Das Spektrum der Arbeiten reicht von Betriebsvergleichen für verschiedene Wirtschaftsbereiche über Markt- und Standortanalysen für Handelsunternehmen bis zur Bearbeitung grundsätzlicher wirtschaftspolitischer Fragestellungen im Auftrag des Bundesministeriums für Wirtschaft, von Imageuntersuchungen für Unternehmen bis zu Branchenuntersuchungen im Auftrag von Verbänden. Das Institut führt bei seinen Erhebungen sowohl bundesweit als auch regional Umfragen bei Haushalten und Unternehmen durch.

Das Schwergewicht der Arbeiten liegt zwar im Handel, die FfH GmbH ist aber auch für andere Wirtschaftszweige tätig und beschäftigt sich mit Wirtschaftsstrukturuntersuchungen für Städte und Gemeinden.