Einzelhandelskaufmann (Foto/Kino/Video)

Ausbildung mit Anspruch

Kaufmann bzw. Kauffrau im Einzelhandel ist ein Ausbildungsberuf, bei dem gesetzlich keine bestimmte Schulbildung als Zugangsvoraussetzung vorgeschrieben ist. Während der Ausbildung erlernen die Teilnehmer folgende Fähigkeiten:

•	Situationsgerechte und kundenbezogene Beratung mit dem „1x1“ des Fotografierens.
•	Präsentation neuer Technologien wie digitale Fotografie und Bildbearbeitung bzw. Umgang mit Scannern.
•	Anfertigung individueller Fotoarbeiten (beispielsweise Porträtaufnahmen).
•	Umgang mit modernen Textverarbeitungssystemen, elektronischen Kassen und Warenwirtschaftssystemen.
•	Enge Zusammenarbeit mit Fotofinishern.
•	Konzeption wirkungsvoller Dekorationen für Schaufenster, Verkaufsräume und Vitrinen.
•	Planung und Realisation individueller Werbeaktionen und Maßnahmen der Verkaufsförderung wie Kurse zur digitalen Fotografie, Ausstellungen, Sondershows etc.
•	Einkaufsorganisation, sachgerechte Lagerung von Foto- und Videokameras, artikelgenaue Überwachung der Lagerbestände.
•	Aufspüren neuer Konsumtrends und Marktentwicklungen.
•	Unternehmensplanung in betriebswirtschaftlichen und verwaltungstechnischen Bereichen.

Die Ausbildung erfolgt in einem dafür berechtigten Einzelhandelsbetrieb, zum Beispiel einem Foto-Fachgeschäft, Kaufhaus oder Fachmarkt. Im Rahmen der dualen Berufsausbildung (2 Tage Berufsschule und 3 Tage betriebliche Ausbildung bzw. Blockunterricht zum Beispiel an der Landesberufsschule für Fotohandel und -handwerk in Kiel) gibt es für die schulische Ausbildung einen Rahmenlehrplan, der von den Ländern umgesetzt wird.

Die Regelausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Darüber hinaus bestehen Möglichkeiten der individuellen Verlängerung oder Verkürzung der Ausbildungszeit nach Paragraph 29 des Berufsbildungsgesetzes (zum Beispiel Verkürzungen für Abiturienten).

Die Ausbildungsordnung, die bundesweit gilt, umfasst eine sachliche und zeitliche Unterteilung der Ausbildungsinhalte. Diese sind im Ausbildungsrahmenplan und Ausbildungsplan für den Fachbereich Foto, Kino, Video festgehalten. Hier werden ausführlich die Kenntnisse und Fähigkeiten beschrieben, die dem Lehrling während seiner Ausbildungszeit vermittelt werden. Der Foto-Fachbetrieb stellt mit Hilfe dieser Ausbildungsordnung seinen individuellen Lehrplan für jeden Auszubildenden auf. Vorgesehen sind folgende Lernbereiche:
• Der Ausbildungsbetrieb (Struktur des Einzelhandels);
• Beschaffung (Einkauf, Liefer-/Zahlungsbedingungen etc.);
• Lagerung (zum Beispiel Lagerstatistik);
• Absatz (Verkauf, Beratungsgespräche, Werbung etc.);
• Personal- und Rechnungswesen (kaufmännische Grundkenntnisse im Verwaltungsbereich);
• Vermittlung von Warenkenntnissen im Fachbereich Foto, Kino, Video.

Die Zwischen- und Abschlussprüfung nimmt die jeweilige Industrie- und Handelskammer ab. Die ausbildenden Einzelhandelsunternehmen zahlen nach den regional geltenden Tarifverträgen. Seit 1.8.2004 beträgt die Vergütung beispielsweise für Auszubildende im nordrhein-westfälischen Einzelhandel:
1. Ausbildungsjahr: 604 Euro;
2. Ausbildungsjahr: 672 Euro;
3. Ausbildungsjahr: 768 Euro.

Nach Abschluss der Ausbildung bieten sich dem/der Einzelhandelskaufmann/-kauffrau eine Vielzahl von beruflichen Perspektiven. Denn im Multimedia-Zeitalter stehen das waren- und fachkundliche Wissen eines Foto-Fachverkäufers auch in anderen Branchen und Bereichen - zum Beispiel in der Unterhaltungselektronik, Telekommunikation oder Informationstechnik - hoch im Kurs. Dabei unterstützt das umfangreiche Angebot an Fortbildungsmaßnahmen nach der Einzelhandelsausbildung die Karrierechancen erheblich. So ist es im Einzelhandel durchaus möglich, schon mit Mitte Zwanzig eine leitende Position einzunehmen, zum Beispiel als Abteilungsleiter, und später zum Bereichs- oder Filialleiter aufzusteigen oder sich selbstständig zu machen. Der individuellen Eignung und Neigung entsprechend bieten sich folgende Fortbildungsmöglichkeiten an:

Kaufmännischer Bereich:

Handelsfachwirt/Handelsfachwirtin (Fachrichtung Foto- und Medientechnik
Photo + Medienforum Kiel
Prüfung: IHK

Handelsfachwirt/Handelsfachwirtin
Prüfung: IHK

Betriebswirt/in
Photo + Medienforum Kiel
Prüfung: IHK

Staatl. geprüfter Handelsassistent/Handelsassistentin Einzelhandel
Prüfung: IHK

Fachkaufmann/Fachkauffrau, zum Beispiel für marketing, Personal, Einkauf, Materialwirtschaft
Prüfung: IHK

Technischer und handwerklicher Bereich:

Fotografenmeister
Prüfung: HWK

Dipl.-Ing. (Photoingenieurwesen)
Fachhochschule Köln

Einige Universitäten und Fachhochschulen bieten im betriebswirtschaftlichen Bereich handelsbezogene Studiengänge an (zum Beispiel Bremen, Worms oder Münster).

Kontaktmöglichkeiten für weitere Informationen:
• Örtliche Berufsberatung des Arbeitsamtes;
• Regionale Industrie- und Handelskammer (IHK);
• Regionale Handwerkskammer (HWK);
• Zentralstelle für Berufsbildung im Einzelhandel (zbb);
• Photo+Medienforum Kiel;
• Fachhochschule Köln (Photoingenieurwesen);
• Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE);
• Bundesverband Technik des Einzelhandels (BVT).